残り物・親子丼からのオムライス風あんかけ
Description
親子丼を作りすぎた時、2日目は少し和風オムライスあんかけはどうかな?
材料
(4人分)
作り方
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1
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卵たっぷりの親子丼(私のレシピを見てね)の残りにケチャップ+水溶き片栗粉を入れただけ。
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2
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盛り付けて乾燥パセリふりかけできあがり。
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コツ・ポイント
ケチャップの量はお好みで。
水溶き片栗粉は必ず火を止めて。
水溶き片栗粉は必ず火を止めて。
このレシピの生い立ち
親子丼が余ったから、何かにならないかなと…
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(3人)