春キャベツとしめじの蒸しサラダ

キャベツは手でめくり、食べやすい大きさにちぎって、耐熱容器にいれます。
包丁で切ってもいいです。

しめじの房を切り落として、１と同じ耐熱容器にほぐしながらいれます。

２に酒をまわしかけ、軽くラップをしてレンジにかける。
うちは根菜ボタンですが、500Wで1分30秒位。

食べる直前にオリーブオイルをかけて頂く。