さつまいものおやき？スイートポテト？
はっちぱっち
作り方
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1
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スライスしたサツマイモをレンジで５分ほど加熱して、つぶす
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2
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①の中に卵を入れ、こねこねして、丸く平たい形にする。
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3
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フライパンにバターを熱し、表面がこんがりするまで、焼く。
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4
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chee chefさんが、冷凍→解凍→オーブンでも美味しかったと教えて下さいました！！
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コツ・ポイント
水分が多いと、丸めにくいので、卵の量を調節して下さい。
そのままでもいいですが、グラニュー糖などかけて頂くとおいしいです！
そのままでもいいですが、グラニュー糖などかけて頂くとおいしいです！
このレシピの生い立ち
さつまいもを、子供、お年寄りにも食べやすくしたいと思いました。
ふかしたさつまいもは、のどに詰まるので・・・(年のせい！？)
ふかしたさつまいもは、のどに詰まるので・・・(年のせい！？)
はっちぱっち
