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さつまいもを洗い、厚さ1.5センチぐらいの輪切りにし、皮をむいて5分くらい塩水につけます。
さつまいもがやらかくなるまで茹でます。（だいたい10～15分を目安に調整して下さい）
[2]のさつまいもが茹で上がる間に、砂糖・無塩バター・牛乳を小鍋に全て入れて温めておきます。
茹で上がったさつまいもをマッシャーなどで潰します。 [3]を入れ、ある程度なじんだら卵黄→バニラエッセンスを入れてまんべんなく混ぜます。
おかずカップ小判（小）に納まるくらいの大きさに手で丸めてカップにのせます。塗用の卵黄を表面に塗ります。
オーブンを200℃で予熱後、20～25分焼きます。（時間はお好みの焼き色で調整して下さい♪）
レンジは甘さ復活で◎ですね☆ありがとうございます(*^-^)
美味しく手軽にできて何よりです！有難うございます(*^-^)
とてもカラフルで賑やかで美味しそう(*^-^)有り難うです！
かわいらしい形ですね♪ありがとうございます(*^▽^*)v
泉埜しずき
泉埜しずき
