ご飯がすすむ☆春菊の茎とにんじんの常備菜

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Description

春菊の茎の部分を使った一品です。使い道に困ったときにいかがですか?

材料 (2人分)

春菊の茎の部分
1束分
4cmぐらい
ごま油
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
みりん
小さじ2
白すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    春菊の茎は細かく切る。にんじんもおなじぐらいの大きさにみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんじん、春菊の順に炒める。しょうゆとみりんを入れて水分を飛ばすように炒める。

  3. 3

    最後にごまを入れて混ぜ、火を止める。

コツ・ポイント

きんぴらの作り方と同じです。調味料はご家庭の味に調節してください。

このレシピの生い立ち

春菊の茎を使うのに何かいい方法はないかと思い、考えました。
レシピID : 443826 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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りりゆぅ
お弁当のごはんにのせまーす☆

彩りきれいでお弁当にもいいですね☆つくれぽありがとう♪

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Susie845
春菊、茎があまりなかったけど人参多めでもおいしい旦那も「うまい」

人参多めでもすごく美味しそうですね☆つくれぽありがとう♪

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クロエ317
春菊の茎も美味しく変身して大満足です!素敵なレシピありがとう♪

ごまたっぷりでおいしそう(#^o^#)ありがとうございます♪

初れぽ
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cocoりえ
ご飯にのせて食べました♫♬ごちそう様でした(^-^)

ご飯に合いますよね♪ありがとうございます~(^o^)/