これはイケる!美肌にも☆シャケ皮おつまみ
Description
いつも捨てちゃってたシャケの皮や骨が、サックサクの絶品おつまみに!カルシウム、コラーゲンたっぷりです。
材料
(お好みで)
シャケの皮や骨
好きなだけ
作り方
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1
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シャケの皮や骨を食べやすい大きさにします。2~3cm位がおすすめです。
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2
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クッキングペーパーやキッチンペーパーや紙等に広げてレンジで1分半位チン!
時間は分量によって加減して下さいね。
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3
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ここで堅くなっている物だけを取り除きます。紙に脂が出るので紙を取り替えて、残りをもう一度チン!
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4
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様子をみながらレンジ時間をプラスしてください!
パリッと折れれば出来上がりです♡
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コツ・ポイント
小さめに、厚みを薄くするとサックサクになりやすいです。
脂が多そうな部位ははねるので、上にも紙を載せるといいです。キッチンペーパーはくっつきやすいとご指摘いただきました!クッキングペーパーでもお試しください♪
脂が多そうな部位ははねるので、上にも紙を載せるといいです。キッチンペーパーはくっつきやすいとご指摘いただきました!クッキングペーパーでもお試しください♪
このレシピの生い立ち
カマが好きなのでいつも皮や骨がたくさん残ってしまいます。カルシウムもあるしもったいないなーと思っていたところで、たまたまレンジを長くかけたら、美味しいところができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)