微サフ★ココナッツオイル生地のりんごパン

HBにすべての材料をいれてスイッチオン。1５分間ほどまわす。

一次発酵開始。
２倍ほどの大きさになるまで。

丸めなおして、ベンチタイム20分。

手前からくるくると巻いていき、綴じ目をしっかり閉じる。スケッパーで６等分し、最終発酵。

180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼成。いい焼き色がつけばOKです。