和風チキンカツサンド
作り方
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉:水=2:1
片栗粉が沈殿するので、鍋に加える直前にもう一度綺麗に溶く。
熱を加えると固まるので、火を止めてから鍋に加え、よく混ぜてから火にかける
片栗粉が沈殿するので、鍋に加える直前にもう一度綺麗に溶く。
熱を加えると固まるので、火を止めてから鍋に加え、よく混ぜてから火にかける
このレシピの生い立ち
お外でランチ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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