嵐の豚汁(覚え書)の画像

Description

豚肉・タマネギ・豆腐で作る簡単豚汁!

材料 (5~6人分)

1丁
味噌
大さじ3杯
和風だし
大さじ1杯
800cc

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉はひと口大、タマネギは1センチのざく切り、豆腐は大きめのサイコロサイズに切る

  2. 2

    写真

    鍋に分量の水を入れ、味噌をときいれる

  3. 3

    鍋を火にかけ、味噌汁がフツフツしたら、豚肉を入れて、箸でほぐす。次にタマネギ、豆腐の順に入れる

  4. 4

    写真

    煮立ったら、アクを取って和風だしを入れ味を整える

    できあがり!

コツ・ポイント

具材を入れると汁の量が増えるので、鍋に八分目を目安に加減してください。食べる時に、ネギの小口切りを入れると彩りが綺麗です。
お味噌は、自家製です!

このレシピの生い立ち

いつだったか「嵐にしやがれ」でMJが作ってた豚汁の覚え書です。何度か作るうちに、我が家では、「嵐の豚汁」と呼んでます。
レシピID : 4440995 公開日 : 17/04/08 更新日 : 18/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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tomohika
夕べ寒かったので!温まりました!ありがとうございました。

温まりますよね!美味しく作っていただきありがとうございます!