簡単!りんごとバナナのカップケーキ♪*
作り方
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1
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まず、りんご煮を作ります。鍋にりんご、砂糖、レモン汁を加え、火にかけます。りんごが柔らかくなるまで煮ます。
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2
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ある程度柔らかくなってきたら、火を止め、余分な水分を鍋から取り除きます。
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3
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バターをボールに入れてバターがクリーム状になるまで泡立て器で練ります。
そのあと、砂糖をいれ、また、よく練ります。
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4
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混ざったら、といておいた卵を2、3回にわけて混ぜます。そのあと、砂糖をいれて、また混ぜます。
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5
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バナナを小さく切り、りんご煮、バナナ、牛乳とふるった薄力粉、BPをゴムベラで混ぜます。
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6
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カップに絞り袋(なかったらポリ袋)に入れた生地を、絞り出します。
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7
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200度で20分焼きます。様子を見ながら焼かないと、焦げるかも!
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8
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H29 5/6
「バナナカップケーキ」の検索でトップ10に入りました!ありがとうございますm(*_ _)m
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コツ・ポイント
焼いているとき、焦げてないか見ながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
急に甘い物が食べたくなって、家にあるもので簡単に作っていたら、とても美味しくできました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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