詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

春のパスタ〜バターしょうゆ味〜

春のパスタ〜バターしょうゆ味〜の画像

Description

春の具材を使った旬なパスタです♪

材料 （1人分）

パスタ
100g
春キャベツ
2〜3枚
新たまねぎ
1/2個
桜えび
大さじ約1杯
油
小さじ1
塩・黒こしょう
少々
和風顆粒だし
約小さじ1/2
バター
ひとかけ(8g)
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを指定どおりの時間より1分短くゆでる
    茹で上がったらパスタをとりあげておく

  2. 2

    春キャベツはざく切り、芯の部分は薄く切る
    新たまねぎは5ミリ程度の厚さに切る
    たけのこは薄切り

  3. 3

    フライパンに油を敷き、たけのこを焼いていく。
    たけのこに焼き目がついたら塩(分量外)少々をふって取り出しておく。

  4. 4

    新たまねぎ、春キャベツをさっと炒める

    塩・黒こしょう、和風顆粒だしをふる

  5. 5

    桜えび、パスタのゆで汁を大さじ2杯ほどフライパンに入れ、茹で上がったパスタを入れる

  6. 6

    焼いておいたたけのこをくわえて、しょうゆで味を整え、最後にバターを入れる

コツ・ポイント

野菜は「さっと」炒めるのがポイントです！炒めすぎに注意です！
黒こしょうは多めが美味しいと思います！
途中で味見をして、塩・黒こしょうで味を整えてください

このレシピの生い立ち

春の野菜をふんだんに使ってみたかったので(^^)
レシピID : 4443872 公開日 : 17/03/30 更新日 : 17/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
パンまい
春のパスタ〜バターしょうゆ味〜
by パンまい