簡単　アクアパッツァ

火力は、ずっと強火です。今回は金目鯛を使用しましたが、何の魚を使っても美味しいです！！オイルサーディンはアンチョビの代わりに入れたもの。オイルサーディンはアンチョビほど強い味ではないのでマイルドに仕上がります。余った、煮汁にパスタを加えれば美味しいスープスパの、できあがり！！

よく行くイタリアンレストランのアクアパッツァを真似て作ってみました。