本格ティラミス

インスタントコーヒーを濃いめに淹れておく。

生クリームをツノが立つまで混ぜる。

クリームチーズとマスカルポーネチーズを合わせてなめらかになるまで混ぜ合わせる。

③の中に④を入れてしっかり混ぜる。

⑤にツノが立つまで混ぜた生クリームを入れてよく混ぜ合わせる。

淹れたコーヒーにビスケットを一瞬浸して容器敷く。

数時間から一晩冷蔵庫に入れて寝かせる。

食べる前にココアパウダーを適量かける。