お餅で簡単いちご大福(๑´ч`)و
クック0UBWVJ☆
作り方
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1
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耐熱皿に水と餅をいれる
水は餅が隠れる程度にいれる
レンジで500Wで２分温める
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2
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バットに片栗粉をまぶしておく。写真の片栗粉の量は少ないのでもっと多めがイイです！
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3
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別の皿にいちごをあんこで包んでおく。
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4
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餅をフライパンにうつし、皿に残った水を3分の1くらい入れ、火で煮詰める。餅を木ベラなどで崩しながら
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5
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崩しながらして、水が足りなくなったら、残りの水を少しずついれて、ネバネバするまでする
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6
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グルグル混ぜながらやると写真のようになります。写真くらいになったら片栗粉をまぶしておいたバットにいれる。
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7
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バットにうつしたら、その上からまた片栗粉をまぶして、軽くこねます。
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8
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３～4つに分けて、広げます。
いちごをあんこで包んだのを包みます。写真の真ん中のやつをあんこが見えなくなるように包む
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コツ・ポイント
いちごをあんこで包みにくい時は、餅を１つ分のやつを広げたらそこにあんこをいれ、いちご乗せたら包んでやれば大丈夫です！
このレシピの生い立ち
餅をつくったものを作りたくて…
クック0UBWVJ☆
