タケノコの木の芽和え☆
作り方
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立派なタケノコを頂いたので
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まとめて茹でましたヽ(*^^*)ノ
茹で方は長くなるので割愛させて頂きます><
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穂先はガリバタ醤油炒めにし(レシピID:4452129)
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今回は下の部分を使います(*^^*)
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食べやすい大きさに切ったタケノコを薄味の出汁で煮ておきます。
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タケノコを加えて混ぜたら出来上がり。
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仕上げに木の芽を飾り食卓へヽ(*^^*)ノ
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もう一品に(*^^*)
具を食べる!若竹のお味噌汁はコチラ→レシピID:4452177
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2017.4/18
木の芽和えの人気検索TOP10入り★
ありがとーございます(〃▽〃)
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柔らか!穂先タケノコのお刺身はコチラ→レシピID:4503440
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コツ・ポイント
今回は合わせ味噌を使ったので、色がくすんでしまいましたが、白味噌を使うと木の芽の鮮やかな色が引き立ちますヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
立派なタケノコを頂いたので(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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