子供とつくる スキレットでバナナケーキ

オーブンを180℃にセットします。スキレットにオイルを軽くぬりオーブンで一緒に余熱します。

器に剥いたバナナを入れて、子供にフォークで潰してもらいます。
粗くても問題なしです。

大人はボールに砂糖、メープルシロップ、オイルを計り入れ軽く混ぜる。

子供の担当
2のボールに潰したバナナをいれてよく混ぜる。さらに卵を入れてよく混ぜる。油が分離しなくなるまで。

子供がまぜてる間に大人は粉を準備。
ビニール袋に薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを計り入れ、袋を振って粉を混ぜます。

油が浮いていないのを確認します。油が浮いていたら大人が仕上げだよとガガーッと混ぜてあげましょう。

最後、子供にチョコチップを好きなだけ入れてもらい、混ぜてもらいます。

オーブンに入れておいたスキレットに流し込み、180℃20分焼きます。
焦げそうだったらアルミホイルでカバーしてください。

竹串で真ん中を刺してベタベタしなければ出来上がり！火傷しないようにお気をつけくださいね。