ラム肉と春野菜のせいろ蒸し
Description
ラム肉と春野菜を蒸して、簡単ごちそう♪にんにくごま味噌でいただきます☆
すももマミー
材料
（1人分）
ラム肩肉(しゃぶしゃぶ用)
7枚
葉1枚
1/4個
1/4本
■
≪たれ≫
味噌
大さじ1
白すりごま
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1/2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
作り方
-
-
1
-
せいろに春キャベツ、新玉ねぎ、にんじんを敷き詰めます。
-
-
-
2
-
ラム肩肉を並べます。
-
-
-
3
-
せいろに蓋をし、沸騰した蒸し器で5分蒸して出来上がりです。
-
-
-
4
-
味噌、白すりごま、すりおろしにんにく、みりん、酒、砂糖を小さな鍋で加熱してたれを作ります。
-
-
-
5
-
盛り付けて召し上がってください♪
-
コツ・ポイント
せいろの大きさに合わせて分量を調整してください♪
このレシピの生い立ち
ニュージーランド産のラム肉を購入したので♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
すももマミー
