いつもの材料で☆キーマカレーの画像

Description

カレーライス大好き♪

材料 (5皿分)

200グラム
1個
1本
しょうが
ひとかけ
にんにく
2~3片
400ml
お好みの市販のルー
半分(5皿分)

作り方

  1. 1

    (フライパンorお鍋に、お好みで油をしいて下さい。ひき肉から油分が出るので、我家では油は入れません。)
    すりおろしたしょうが・にんにくを炒める。香りが出てきたら、ひき肉を投入。

  2. 2

    ひき肉の赤いのがなくなったら、フードプロセッサーでがーっとみじん切りにした玉ねぎとにんじんを投入。しんなりするまで炒める。

  3. 3

    またもやフードプロセッサーですりおろしたじゃがいもを投入。

  4. 4

    あとは普通にカレーライスを作るように作ってください。

コツ・ポイント

じゃがいもの大きさは色々なので、水分は調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

カレーライス作ろっ♪と思ったら、ひき肉しかなかったので、急遽、キーマカレーに変身させました。
よりキーマカレーらしくするために、次回はお豆類を入れてみようかしら。
レシピID : 445500 公開日 : 07/10/18 更新日 : 07/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
くいしん棒
野菜摺りおろしたカレーはまた新鮮ですね!美味しく頂きました♪

つくれぽとってもおいしそう!私も食べたくなってきました♪

初れぽ
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さざえ2007
野菜たっぷりヘルシーで美味しかった♪ にんにくがポイントかも!

つくれぽありがとうございます!また作ってくださいね♪