抹茶スイーツ♪ベイクドチーズケーキ♡

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Description

混ぜるだけ!超かんたん!抹茶スイーツ♪
濃厚なのにヘルシー♡抹茶ベイクドチーズケーキ
なんと1個150kcal〜♪

材料 (プチケーキカップ(直径5.4cm×高さ4cm)8個分)

100cc
1個
グラニュー糖
60g
30g
レモン汁
大さじ1
5g

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備する。
    クリームチーズは冷蔵庫から出して常温にしておく。
    オーブンは170度に予熱しておく。

  2. 2

    写真

    ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れて、ホイッパーでよく混ぜる。卵も加えさらに混ぜる。

  3. 3

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    薄力粉、抹茶、豆乳、レモン汁も加え滑らかになるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    カップに流し入れ、170度のオーブンで20分ほど焼く。

  5. 5

    写真

    粗熱がとれたら、冷蔵庫で一晩ねかせる
    生クリームやフルーツをトッピングして出来上がり〜♪
    (*^_^*)

コツ・ポイント

カップに入れて焼くので(型から出して切り分けも不要)焼き時間も20分で楽チンです♪
焼き立ては、ふわふわで生カステラのような食感が楽しめちゃいます♪
冷蔵庫で一晩ねかせたら、チーズの濃厚さ増し増しでしっとり美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

チーズケーキが好きな娘達のために♪
生クリームがなかったので、豆乳を入れて作ってみたら、娘達は気づかず美味しいと食べてくれたので♪
…カロリーも半分だし、これからは生クリームの代わりに豆乳でもOKみたい!
(^_−)−☆
レシピID : 4455357 公開日 : 17/04/07 更新日 : 17/04/07

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