豚タン炒め♪お弁当&おつまみ♪
作り方
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1
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豚タンはさっと湯通ししておく。
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2
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ごま油でしめじを炒め、タン、ねぎを加え、調味料も加えます。
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3
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全体に味がなじんだら味見して出来上がり♪
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コツ・ポイント
こしょうの加減はお好みで。塩・だしの味付けなので、焼肉のタレやシャンタンなどアレンジも♪焼きすぎ注意("V")カチカチになってしまいます♪
このレシピの生い立ち
あるものであと一品。安売りのタンで♪
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豚タンはさっと湯通ししておく。
ごま油でしめじを炒め、タン、ねぎを加え、調味料も加えます。
全体に味がなじんだら味見して出来上がり♪