ごぼうサラダ

ゴボウはささがき、あくぬきをします。ニンジン、キュウリは細切り。ツナは油を切っておきます。

フライパンに胡麻油を熱し、ゴボウ、にんじんを炒めます。ツナも加えます。

しんなりしたら、砂糖を加えしばらく炒めます。

あら熱がとれたら、ボウルに移し、キュウリ、マヨネーズを加えて混ぜます。

ゴマを加え軽く混ぜたら出来上がり！