
りんごは薄いいちょう切りにして、耐熱皿に広げ、■の砂糖50g、レモン汁大さじ1、シナモン小さじ1を良くまぶす
ラップをして、電子レンジで6分、次にラップをとって4分かけて、りんごフィリングの出来上がり。
バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ、その中に、ふるった強力粉とBPを入れてまぜる。このとき全体がポロポロ状態でまとまっていません。
3の生地を1/3と2/3に別ける。(目分量でOK)2/3の方に溶き卵を入れて生地を練ってまとめ、パイ皿にゴムベラで広げて敷く。
パイの淵を少し厚みを出して広げます。
底は、あまり几帳面にやらなくても、破けてなければ大丈夫です!
2で出来たフィリングをのせます。
4で残しておいた、1/3の生地を手でポロポロやりながら、フィリングを覆い隠すように振り掛けます。
こんな感じです♪
オーブンで180度、25分焼きます。
出来上がり。
頂きま~す♪
2010年01月12日に話題入りさせていただきました。
どうも有り難うございました。
12/02/07
ソネチコちゃん♡綺麗な仕上がりでとっても美味しそう♡有難う♡
12/01/17
とっても美味しそうですね♡作って下さって有難う♡嬉しいです!
12/01/16
Haruさん★リピして下さって本当に嬉しいです♡美味しそうね
11/12/17
むーみん☆まむ☆ちゃん♡初めまして♪作って下さって嬉しい感謝
11/11/25
あだむ♪ママ ちゃん♪初めまして♪すっごく嬉しいコメ有難う♡
11/11/23
カエデちゃん♡初めまして♪なんて嬉しいコメント♡感謝感激です
11/10/27
ぽんぽん堂ちゃん♡嬉しい追レポをどうも有難う♡美味しそうね♥
11/10/25
HaruHaruさん♡初めまして♪作って下さって嬉しい有難う
11/10/24
わぁ~♡とっても美味しそう!るるちゃん作って下さって有難う♡
11/10/07
まぁ!なんて嬉しいコメ♡すっごく感激です!猫豆屋ちゃん有難う
11/09/28
作って下さってすっごく嬉しいです♥ミチケイさんありがとう♥
11/05/15
chikoちゃん♡初めまして♪素敵なつくレポとても嬉しいです