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新キャベと合う！簡単ふわふわ鶏つくね丼！

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Description

豆腐でかさまし、むねミンチでやすあがり！ふわふわでヘルシーです！

材料

aむねミンチ
300g
a木綿豆腐
半丁
a玉ねぎみじん切り
1/4個
a醤油
大さじ1
aブラックペッパー
好きな量
a片栗粉
大さじ1
aおろし生姜
好きな量
青じそ
2枚
新キャベツ
1枚
きざみのり
好きな量
卵黄
一人1個
■ たれ
醤油
100cc
味醂
100cc
酒
50cc
砂糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    aの材料をすべて混ぜ、よくこねる。

  2. 2

    写真

    キャベツをみじん切りにしておく。

  3. 3

    写真

    つくねを炒める。

  4. 4

    写真

    丼にごはん、キャベツ千切りをのせて、タレを回しかける。

  5. 5

    写真

    つくねにタレをからめて、盛りつけ、卵黄をおとし、青じそと、もみのりをトッピング！完成！

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で‼
レシピID : 4457184 公開日 : 17/04/07 更新日 : 17/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年5月21日
写真
☆もえっちょ☆
玉ねぎのかわりにしいたけを！お豆腐でふわふわ美味しかったです☆

お弁当に❗キレイですね、ありがとうございました❗

2018年4月21日
写真
むっくんママ☆
つくねがふんわりで美味しかったです(^^)d

ありがとうございました❗

2018年1月17日
初れぽ
写真
ちゅーる
つくねがフワフワで美味しかった！キャベツとのバランスもグッド！

キレイですね、ありがとうございました❗

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おれんち厨房
新キャベと合う！簡単ふわふわ鶏つくね丼！
by おれんち厨房