マドレーヌ～お馴染みバター不要レシピ。

ボールに卵。計量。

ヨーグルトを卵の0.75、マヨネーズを卵の0.25入れる。

同じ様に砂糖も卵と同じ量。

薄力粉は別のボールに振るい入れる。卵1.25倍量。ベーキングパウダーも入れて混ぜる。

よく混ぜた①に②を数回に分け入れてよーーく混ぜる。

オーブン180度で余熱してる間に、アルミカップに分ける。

熱いうちに食べるのが好きならすぐ食べる。ふつーに荒熱とってから食べてもいいよ。うまい。