青空レストラン再現!豆腐納豆まぜそば
作り方
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1
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そばを時間どうり茹でる。
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2
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豆腐は手でぐぢゃぐちゃに(笑)
納豆は付属のタレを入れて混ぜます。
それらを1つにします。
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3
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茹で上がったそばを水で締めて2のものをどーんと乗せます!
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4
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真ん中に卵黄を乗せそばつゆ(表記どうりに水で割ったもの)をかけて完成!
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コツ・ポイント
豆腐は正方形の3つで1パックのものを使いました。納豆は今回はひきわりでしたが、お好みでどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
青空レストランを見ていて美味しそうだと思ったので(*´pq`)