「サンドイッチのキッシュ」・我が家の場合
Description
サイゲン大介さんのコンビニサンドのキッシュ。簡単美味。材料の選び方のポイントの解説が最高、感謝!
材料
(4人分)
野菜サンド
2袋
野菜系カップスープ
1(200CC用)
ドライソーセージ
3本
たらチーズ
5本
熱湯
150CC
大さじ1
黒胡椒
3振り
2個
溶かしバター
20グラム分
作り方
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1
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レタス、ハム、チーズのサンドイッチ。たらチーズとドライソーセージ。野菜カップスープはオニオンパウダー入りならOK.
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2
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サンドイッチを、具とパンに分けます。野菜は徹底してパンからはがします。
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3
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パンを並べ、ラップをかけて、すりこぎでのばします。
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4
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溶かしバターをパンに塗ります。はけでもスプーンでもOK
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5
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耐熱皿にも少しバターを塗り、パンのバターを塗った面を皿のふちに着けるように重ねます。オーブントースターで5分焼きます。
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6
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分けて置いた具と、たらチーズと、ソーセージを細かく切って、粉チーズ、黒コショウを混ぜます。
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7
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卵を混ぜます。
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8
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「200CC」と書いてあるカップスープに「150CC]だけ熱湯を入れて濃く溶きます。ポイント!これも混ぜます。
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9
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焼いておいたパンです。これに全部入れます。残っているパンがあったら、ここでちぎって入れちゃいます。
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10
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こうして、1000Wで10分焼きます。うまく火が通うらなかったら、チンでコントロールします。
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11
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できました。深い皿だと中身が多くてもこぼれません。
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12
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切りました。
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コツ・ポイント
1.カップスープは、「オニオンパウダー」が入っていればOKだそうです。材料を見るとわかります。商品名だと案外見つけにくいです。これはありがたいアドバイスですね。
2.火力不足は、チンでコントロールします。生のものはないので、大丈夫です。
2.火力不足は、チンでコントロールします。生のものはないので、大丈夫です。
このレシピの生い立ち
なかなか見つからないものは、似たものでOKですね。便利です。主婦の経験でコントロールできますが、サイゲンさんのアドバイスは最高です。