白玉粉と片栗粉でふわもちおやつ☆
アコクックさん☆
作り方
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1
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白玉粉と片栗粉を容器に入れ軽く混ぜ合わせる。
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2
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水を加え、混ぜ溶かして行く。
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3
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だいたい混ざったら、レンジ600wで50秒チンする。
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4
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まだ水っぽかったらさらに600wで50秒。
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5
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一旦取り出し、よーく練るように混ぜる。(私のはこの2回目の時点で水分も無くなり、もっちりでした)
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6
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※さらに600wで30秒チンしましたが、無くても大丈夫です。
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7
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氷水を用意しておき、出来たものを入れ粗熱を取る。
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8
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一口サイズにちぎり、きなこを敷いた皿に置いていく。そして、きなこをまぶす。
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9
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完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単なおやつが食べたくて、、今までの白玉団子のつくり方だけだとなかなか思うような固さにならなくて、求肥の作り方を参考にしたらこれが出来ました(*‾∇‾*)
アコクックさん☆
