ホワイトソース無しで簡単塩鮭のグラタン

じゃがいもは2センチ幅位に切って、電子レンジでチンします。うちは600wで5分位

甘塩酒は骨をとり、一口台に切ります。玉ねぎは薄切りに、しめじはばらします。

フライパンにバターを入れ、鮭を焼きます。玉ねぎも入れてしんなりしてきたらしめじも入れて炒めます。コンソメを入れます。

スキレットまたは耐熱容器にバターを塗り、じゃがいももしき、その上に4を乗せて、チーズもかけます。

オーブントースターでお好みの焼き具合に焼きます。うちは魚焼きグリルで焼きますが…