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(57品)
レシピID :446450
♪りんごパン♪
紅玉りんごが手に入ったのでりんごのパンを作ってみました。子供たちに大人気！
このパンの形は、パン教室の先生が作った画像を見せてくれて、あまりにも可愛かったから真似て作ってみたものです。
生地や手順はmi*co流でーす♪
このパンの形は、パン教室の先生が作った画像を見せてくれて、あまりにも可愛かったから真似て作ってみたものです。
生地や手順はmi*co流でーす♪
材料 （ 12個分 ）
☆りんご（紅玉がベスト）
1個
☆砂糖
大さじ1～2
強力粉
250ｇ
薄力粉
50g
砂糖
30g
スキムミルク
15g
卵1個と水
合わせて200ｇ
イースト
6ｇ
塩
6ｇ
シナモン
小さじ1
ショートニング
30ｇ
プリッツ
適量
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1
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☆りんごを8等分に切って、さらに半分に切ったものをお皿に入れて上から☆砂糖をふりかけ、電子レンジ600Ｗで4分チンする。（大きさによって加熱時間が異なるので、様子をみながら。）
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2
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強力粉、薄力粉、砂糖、スキムミルク、塩、イースト、シナモンをニーダー（ＨＢでも可）のポットに入れ、卵と水を合わせてまぜたものをちょろちょろと入れていく。
15分でセット。
途中、ひとかたまりになったらショートニングを入れる。
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3
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一次発酵40分から50分。
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4
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12分割。一つ約50ｇに分割して丸める。その後、ベンチタイム15分とる。乾燥に注意する。
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5
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めん棒で軽く伸ばして、①のりんごを包み込むようにして左右上下の生地をひっぱってつまむようにして、くっつけて、閉じたところを下にして、手で包み込みくるくると丸める。
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6
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リンゴと一緒にチーズを入れてみました。
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7
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綴じ目を下にしてアルミホイルカップやマフィンのカップなどに入れる。強力粉を人差し指につけて、真ん中を指で刺してへこます。（中にリンゴが入ってるので気持ちへこむくらいです）最終発酵35度で30分くらい。
画像は発酵前です。
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8
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最終発酵が終わったら、へこました部分にプリッツを刺して、ドリール（分量外）して180度に余熱したオーブンで12分焼く。（我が家はガスオーブンなので電気の場合は火力が弱いので調節してね。）ドリールはしたほうがピカピカになってそれらしいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
79件
(73人)
すっごく可愛い！つやつやぴかぴかりんごちゃんですね♪
ありがとう☆遅レスごめんなさい。とっても美味しそう～
梨のコンポートも美味しそう～お返事遅くなってごめんなさい
きれいに焼き色ついておいしそう☆ありがとです♪クリーム入いい
赤く見えるのは？？？葉も可愛い～本物のりんごみたいで美味しそ
可愛く作ってくれてありがとう～遅くなってごめんなさい。
きゃーありがとです♥二回も作ってくださったんですか？感激！
ご卒園おめでとうございます♪そんなパーティに選んでもらって嬉
ええっ♥りんごっぽいですよ！ありがとです♪
可愛いリンゴちゃん♪ありがとうございます♥
葉っぱもついてめちゃ可愛い♥葉っぱはなにですか？
かわいいー♥ありがとうございます♪
チーズとりんごって(゜゜;)エエッって思うけど、
結構あいますよね？！私も好きです！
クック始めて思うこと・・・
みんな写真とるのがすごくお上手。
にゃんでぃさんの画像・・・きれいですね～
パン作り初心者なもので、ちょっとお聞きしたいんですが…
①スキムミルクはなくても可でしょうか？
②ショートニングは他のもので代用可でしょうか？
③手ごねでもできますか？
質問攻めでお恥ずかしいです。。すみません(/_;)
一目ぼれでどうしてもお友達にプレゼントしたいので、
お時間あるときにでもお答えいただけると幸いです!!
はじめまして！
気に入ってもらってうれしいです♪
ご質問の件ですが・・・
①スキムミルクはなくてもOKですがあったほうが風味も増すので、なければ牛乳に変えていただいても大丈夫です。
②ショートニングはバターやマーガリンでも大丈夫ですよー。
③手ごねでもOKですが、生地の量が多いとこねにくいかも・・・なので
すべて半分量にしてやると、こねやすいと思います。
こんなお返事で大丈夫かなー？？？
明日お友達のおウチに行くので、さっそく今日挑戦してみたいと思います(*^^*)
初めてのレシピで自分の腕にも自信がなかったので、
mi*coさんのアドバイス通り半分量で作ろうと思います。
本当に、忙しい中すぐに答えていただいて嬉しいです！
成功いたしましたらつくれぽさせていただきますねv(^^*
かわいいリンゴパン♪写真に惹かれて作りたくなりました。
三菱の電気オーブン（RO-M51）で、２回に分けて焼きました。１８０度余熱の後、一回目を１８０度１１分３０秒上段で焼きましたところ、奥の写真のように濃い目の焼き色が付きました。２度目は続けて１２分下段で焼き、手前の写真のような狐色になりました。
姿形はもちろん、ふわふわの仕上がりに感動しました。MKのHBで強力粉からショートニング（マーガリン代用）まで分量どおりを一度に入れて捏ねてしまいましたが、こんなにふわふわにおいしく出来たのは初めてです。
ステキなレシピをありがとうございました！
はじめまして～
昨日はつくレポありがとうございました。
質問にも丁寧にお答えくださって・・・感激です！
電気でも180度できれいな焼き色がつくのですね。
2分追加くらいで・・・
やっぱりオーブンによっていろいろ火力とか違うから
レシピには何度で何分って載せるのは難しいですね～
ありがとうございます。すごく参考になりました。
ふわふわになりました？
よかったです～
嬉しいコメントありがとうございました～♪
ありがとです。
よかったら作ってやってくださいね～！
間違えてつくレポ二回クリックしちゃったかな？
一つ、削除して頂いて大丈夫です。ごめんなさいね～。
パンは、昨夜作ったのに今朝完売です。子どもたちがとっても嬉しそうに食べてくれました。
クリームチーズ入りを４つと、林檎のみを6つ焼いたんですけど、変化があって楽しかったです。他にも、ジャムとか入れても楽しそうですね。
生地がとっても美味しいので、また色々作ってみます。
とても美味しそうでかわいいレシピ☆
また作ってみたいと思うのですが、質問です。
カップですが、どれくらいのサイズで１２個分できますか？
パン作りど素人なもので、すみません。
またお時間があるときにお返事いただければと思います。