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グルテンフリー！米粉のパウンドケーキ

グルテンフリー！米粉のパウンドケーキの画像

Description

グルテンフリー且つプロテイン入りの甘さ控えめパウンドケーキ

材料 （18センチ程のパウンドケーキ型1個）

米粉
80g
ベーキングパウダー
小さじ2
プロテイン
30g
ココア
20g
卵
2個
砂糖
30g
はちみつ
20g
植物性オイル
60g
豆乳
60g

作り方

  1. 1

    粉類を全て合わせてふるっておく

  2. 2

    卵黄、砂糖、はちみつ、豆乳、オイルを混ぜる

  3. 3

    卵白をツノが立つまで泡だてる

  4. 4

    2に泡だてた卵白を混ぜる

  5. 5

    粉類を入れてヘラできるように混ぜる、粉っぽさがなくなったら型に流し込む。

  6. 6

    余熱しておいたオーブンに180度で30分ほど焼く。

コツ・ポイント

はちみつが入っているため焦げやすいので危なそうなら15分ほど焼いたらアルミホイルをかぶせて焼いてください！

このレシピの生い立ち

グルテンフリーのお菓子を作りたくて考えました
レシピID : 4465367 公開日 : 17/04/12 更新日 : 17/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年8月5日
初れぽ
写真
クックJ162JU☆
ココアなしでココナッツオイルにしてみました。

つくれぽありがとうございます！美味しそうです♪

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( )
Tabibit
グルテンフリー！米粉のパウンドケーキ
by Tabibit