三角チョコパイ

パイ生地の三角形の左右にフォークでピケを忘れずに。それをしないと口が開きます。
すこし強めに生地が破れない程度に。
卵黄塗ってから再度ピケでやってもよいよ。

焼成前に卵黄とありますが、パン焼くときの要領で溶き卵でもよいかと思います。

手間をかけずパイシートを挟むものさえあえば簡単にできるパイ作りを検討していました。
たまたまcoota冷凍シートサイズで使えるものがあったので、バトンショコラチョコを入れて焼き上げました。