キムチクッパ
レシピID:446614
所要時間10分弱。
時間がない日のご飯に♪
時間がない日のご飯に♪
材料 （ 2人分 ）
| キムチ | 100g |
| 豚薄切り肉 | 100g |
| ニンニク | 1片 |
| 塩こしょう | 適宜 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 水 | 2カップ |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ2/3 |
| コチュジャン | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 卵 | 1個 |
| 万能ネギの小口切り | 適宜 |
| 炒りゴマ | 適宜 |
| ご飯 | 2人分 |
-
1
-
フライパンにごま油とニンニクの微塵切りを入れて弱火にかけ、香りがしたら食べやすく切った豚肉を入れ、塩こしょうして強火で炒める。
-
2
-
肉の色が変わったらキムチを入れて、少し炒め、水～酒までの材料を入れて煮込む。
沸騰したら火を止め、溶き卵を入れて軽く混ぜる。
-
3
-
器にご飯を盛り、その上から2をかける。
ゴマとネギを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
お肉は入れても入れなくても。
うちではクッパは基本的にお酒の〆で作るので、お肉は入れません。
今日は食事として作ったので入れてみました。
うちではクッパは基本的にお酒の〆で作るので、お肉は入れません。
今日は食事として作ったので入れてみました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(21人)
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
お餅とそうめん入り美味しそうですね！ありがとうございます♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/20
クッパが好きなので。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 5位