タイガーナッツのおいしすぎるヌガー
Description
タイガーナッツを丸ごと粉にした、タイガーナッツフラワーと水飴で簡単に作れるのに、とってもおいしいお洒落ヌガーです♡
材料
タイガーナッツフラワー
お好きな量
米飴
お好きな量
■
フラワーと米飴は2:1の割合
浸水したタイガーナッツピールド(皮なし)
お好きな量
お好みのナッツやドライフルーツ
お好きな量
作り方
コツ・ポイント
皮なしのタイガーナッツは水に浸すことで、サクサクした食感になります。そのままサラダにトッピングしてもおいしいですよ!フライパンで炒ったときのあま〜い香りも良いですよ〜!!
このレシピの生い立ち
タイガーナッツは風味がよく、自然な優しい甘さが特徴です。仕上がりも甘すぎず、素朴な味わいがティータイムにぴったり。食物繊維やビタミンEもたっぷりとれる、健康的でおしゃれなヴィーガンデザートです♪