フィリーチーズステーキwithライスの画像

Description

アメリカではパンに挟んで食べるのが定番ですが、ごはんにもよく合います。
辛くないサルサなら子供でも食べられます。

材料 (3人分)

牛カルビかステーキ肉
350g
1個
塩コショー
適量
油(炒め用)
大さじ1
好きなだけ
サルサ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ステーキかカルビ肉をストリップ状に切る。
    玉ねぎ、ピーマンも一口大に切っておく。

  2. 2

    写真

    最初に肉を炒めたら玉ねぎとピーマンを入れてよく炒める

  3. 3

    よく火が通ったら塩コショーで下味をつけ、最後にとろけるチーズを入れてよく混ぜる

  4. 4

    ボウルにごはんを盛り、その上にアツアツのチーズがとろけている状態の具を乗せる。

  5. 5

    写真

    最後にサルサをかけて出来上がり〜〜

コツ・ポイント

チーズを完全に溶かすこと
肉は薄切りより厚みのあるカルビかステーキ肉のほうが歯応えが良くて美味しいです。

このレシピの生い立ち

米軍基地内のボウリング場でこのメニューに出会ってからハマりました。
パンに挟んで食べた事しかなかったけど白米にも合う!
カロリーは気にせずに美味しく食べましょう笑
レシピID : 4468891 公開日 : 17/04/13 更新日 : 23/06/27

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