蕨の細巻き あて巻き
Description
蕨の穂先を出して巻いた細巻き。見た目も春です。ぬめりのある食感が面白く、とても美味しい。
guzavie
材料
作り方
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1
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海苔を1/4枚に切ってすだれの上に置き、寿司飯を乗せて、蕨の穂先を両側からだして乗せます。
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2
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スプラウトも双葉を出して乗せて巻きます。半分に切ります。
立てて盛り付けました。
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3
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指に酢飯が付かない方法
レシピID : 4484684
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
細巻きは素材の味がよくわかるので、いろいろ作っています。◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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