大豆のお肉とトマトのしょうが焼き

今回は、ダイズラボ「大豆のお肉フィレ」を使います。

【A】を混ぜ合わせておく。

ミニトマトは縦半分に切る。玉ねぎは幅1.5cmのくし切りにする。かいわれ大根は根元を切り落とし、幅2cmに切っておく。

【A】を回しかけて強火にし、一気に汁気を飛ばし、お皿によそい、かいわれ大根を添える。