海ぶどう 3分
Description
口に入れるとプチプチという食感が好きです!
材料
(2人分)
1パック
すりゴマ
少々
作り方
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1
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海ぶどうを買う
ポン酢が付いているものを買うと便利です
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2
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ざるに入れさっと水で洗う
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3
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水気をよく切り、器に入れ付いているポン酢をかけてすりゴマを少しかける
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コツ・ポイント
海ぶどうは新鮮なものを買って下さい
食べる直前にポン酢で和えて下さい
ポン酢で和えた後に時間がたつと、海ぶどうがちょっとしなってしまうので^^;
食べる直前にポン酢で和えて下さい
ポン酢で和えた後に時間がたつと、海ぶどうがちょっとしなってしまうので^^;
このレシピの生い立ち
以前、姉に美味しい沖縄料理屋さんに連れて行ってもらい初めて海ぶどうを食べました
とても美味しかったのを今でも記憶しています(^^)
とても美味しかったのを今でも記憶しています(^^)