もっちゃりピーナツ南瓜のスティックフライ
Description
スープ以外の使い方を…ちょっと水っぽいけどトロトロ系焼き芋が好きな方ならOK！
背太郎
材料
（南瓜1ケ）
ピーナツ南瓜
一ケ
小麦粉・米粉
絡む 適量
塩コショウ
仕上げ
作り方
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1
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①種とワタを取る
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2
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②厚皮を取って
長細いステック状に切る
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3
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③南瓜➕小麦粉・米粉をビニル袋に入れて
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4
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④降ると…まんべんなく全体に絡む
※水溶きでもOK！
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5
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⑤180℃で揚げる
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6
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大きな泡.。o○から小さな泡に変れば中まで火が通った目安
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7
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⑥塩コショウをまぶして（ごま塩とか）
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コツ・ポイント
・サツマイモと同じく産地や？種類？により食感がちがうのかしら…？？？
モッチャリの出来上がりにもなるのかな？？？
・おかずなら天つゆやソースで
モッチャリの出来上がりにもなるのかな？？？
・おかずなら天つゆやソースで
このレシピの生い立ち
・いつもはサツマイモで作ります！
おかずと言うよりおやつ？
・まるまる1ケ作って1/2はマッシュして
スープやサラダに！
おかずと言うよりおやつ？
・まるまる1ケ作って1/2はマッシュして
スープやサラダに！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
背太郎
