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あさりは塩水につけて砂抜きをする。
砂抜きしたあさりを綺麗にあらう。
鍋に水を入れて、あさりを入れる
沸騰したら火を止めあくを取る。
火にかけて和風だし、塩,醤油を入れる。
お椀に盛り付けて三葉を添える。
良かったです。ありがとうございます。
ノブさん45
ノブさん45
