鶏ご飯の鶏照り焼きの鶏半分でス~プ。
作り方
-
-
1
-
中鍋に半分より多めに水を入れもやしを入れわかす。鶏照りの時の残りの豆腐を細かい角切りにして鍋に加える。
-
-
-
2
-
鶏照りの残りの小さく切った鶏を入れる。鶏に火がとおったら、鶏ガラス~プの素を入れる。溶けたら溶き卵を入れ良く混ぜる。
-
-
-
3
-
醤油を入れ、生涯を入れ良く混ぜる。酒を入れ混ぜて味をみて出来上がり。
-
コツ・ポイント
鶏肉はロ~ソン100の216円200gのをなるべく細かく切る。最初に半分に分けておく。チュ~プの生生涯はだいたい小さじ1程度がおすすめです。
このレシピの生い立ち
もやしは口内炎になり買っていたので考えました。