ごぼうのきんぴら【砂糖不使用】

Name: ごぼうのきんぴら【砂糖不使用】
Yield: ２人分
Ingredients: ごぼう 1本; 人参 1/3本; ★だし汁 50ml; ★味の母 80ml; しょうゆ 小さじ2; ごま 適量

Description

お弁当のおかずにもできるごぼうのきんぴら。
砂糖・人工甘味料不使用のレシピです。
発酵調味料【味の母】を使用

1本

1/3本

★だし汁

50ml

★味の母

80ml

しょうゆ

小さじ2

適量

味の母のアルコールはごぼう等を煮ながら飛ばします。
甘めがよければ、味の母の量を増やしてください。

砂糖抜きのきんぴらです。
お弁当のおかずにも冷凍できます。

レシピID : 4472269 公開日 : 17/04/15 更新日 : 17/05/25