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レシピID :447231

びっくり!簡単☆シュークリーム☆

びっくり!簡単☆シュークリーム☆
レンジで簡単に シュー生地が出来ちゃいます!!
こんもり膨らむシュー皮☆ 見ていて楽しい気持ちになります♪

材料 ( 9個分 )

☆水
60cc
☆バター
35g
薄力粉(ふるう)
40g
2~3個
カスタードクリーム
適量(レシピID:446547
粉砂糖(あれば)
適量

1

耐熱容器に☆を入れレンジで約3分加熱し、沸騰させます。

2

①に薄力粉を加え、木ベラで勢いよく混ぜます。  生地が耐熱容器の底から はがれるようになったら レンジで約1分加熱します。

3

②に溶き卵を少しずつ加え ツヤが出るまで混ぜます。木ベラですくって ゆっくり落ちるくらいのかたさになったら 卵を加えるのを止めます。

4

写真

天板にアルミホイルを敷きます。 ③を絞り袋に入れ、直系約3cmに9個、間隔をとって絞り出します。

5

④の表面に霧吹きをして 190℃のオーブンで25分~30分焼きます。(オーブンによって 癖があると思いますので 焼き色を見ながら調整してください♪)

6

写真

焼きあがったら 熱い内にアルミホイルから外して冷まします。シュー皮に切り込みを入れ カスタードクリームを詰めて出来上がりです♪  お好みで 表面に粉砂糖をふって下さい☆

7

このシュー生地を 細長く絞り出して焼くと エクレアも出来ちゃいます♪

コツ・ポイント

★バターと水は必ず沸騰させて下さい。沸騰が足りないと材料が混ざりにくく、膨らみが悪くなります。 ★粉を加えたら手早く、しっかり練ります。 ★卵は 少しずつ様子を見ながら加えて下さい。 ★表面には必ず霧吹きをして下さい。表面が乾燥して膨らみにくくなります。 ★途中でオーブンを開けると冷えてしぼむので開けないで下さい。 このポイントさえおさえておけば、必ずこんもり膨らむシュー皮が出来上がります♪♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (28人)

09/04/28

写真

小さいシュークリームを作りました☆すごく簡単で美味しかったデス☆

なちゅたん

小さいシュー可愛いですネ♬喜んで貰えて本当に嬉しい~!感謝☆

09/02/26

写真

シュークリーム久々で無事に膨らみ一安心。簡単レシピありがとう♪

楽飯子

こんもり綺麗に作って下さって嬉しい♪簡単良いですよネ☆感謝!

09/02/23

写真

初シュークリーム♪ほんとに出来た~!うれしいです!!ご馳走様です

ななクレープ

初シューですか!?メチャふっくらで美味しそう~♡感激です☆

08/12/05

写真

チョコカスタードで★簡単でおいしかったです♪また作ります!!

まぁニャン

チョコカスタード美味しそう~♡メチャ可愛いお写真に感激です♬

08/11/16

写真

初シュークリーム。ちゃんと膨らみました。ご馳走様~~

emonyan

初シューに選んで貰えて嬉しい~☆こんもり綺麗で美味しそう♬♬

08/10/19

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子供と一緒に作りました♪チョコカスタードです^^

eoo3

お子様とって凄く嬉しい~♬チョコカスタードも美味しそう~♡

08/10/05

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初挑戦で緊張しましたが、ちゃんと膨らんでくれた^^ どうもです♪

せんちャ

初シューと思えない程ふっくら☆美味しそう♡メチャ嬉しい~♬♬

08/09/30

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とっても簡単にできてびっくりです!また作らせていただきます♪

赤西葉月

ふっくらコロンと綺麗♡喜んで頂けて嬉しいです♪本当に有難う✿

08/06/30

写真

失敗続きだったのですが、やっと成功♪お店に出せるとパパも大喜び♡

pott&milk

わぁ♡嬉しい!凄く美味しそう♪嬉コメントでご主人にも感謝✿❀

08/04/25

写真

すごい!ちゃんと膨らんで感動!楽しい♪美味しい☆ありがとう:)

iumi

ふっくら~♡こんなに喜んで頂けて嬉しい☆こちらこそ有難う♬♬

08/04/07

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凄い素敵なレシピで感動しました☆ありがとうございました(´∀`)

ナミリィ

嬉コメントに感激♡可愛いシュークリームが沢山☆本当に有難う!

08/04/06

写真

粉糖多くてむせましたが(笑)簡単で美味しかったです(o~_~o)

pott&milk

粉糖!多いとチョッピリ危険ですよね(笑)本当にありがとう❤❤

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/22
カスタードクリームが余っていたので 何か簡単に出来る物はないかな?と昔のレシピを見ていたら このシュー皮の作り方を見つけたので久々に作ってみました♪ 短時間で出来たので どうかな?と思いましたが、思いの外 大好評だったのでレシピにUPさせて頂きました☆★☆ 
レシピID:446547」のカスタードクリームと とっても相性が良いです♪

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