耐熱容器に☆を入れレンジで約3分加熱し、沸騰させます。
①に薄力粉を加え、木ベラで勢いよく混ぜます。 生地が耐熱容器の底から はがれるようになったら レンジで約1分加熱します。
②に溶き卵を少しずつ加え ツヤが出るまで混ぜます。木ベラですくって ゆっくり落ちるくらいのかたさになったら 卵を加えるのを止めます。
天板にアルミホイルを敷きます。 ③を絞り袋に入れ、直系約3cmに9個、間隔をとって絞り出します。
④の表面に霧吹きをして 190℃のオーブンで25分~30分焼きます。(オーブンによって 癖があると思いますので 焼き色を見ながら調整してください♪)
焼きあがったら 熱い内にアルミホイルから外して冷まします。シュー皮に切り込みを入れ カスタードクリームを詰めて出来上がりです♪ お好みで 表面に粉砂糖をふって下さい☆
このシュー生地を 細長く絞り出して焼くと エクレアも出来ちゃいます♪
09/04/28
小さいシュー可愛いですネ♬喜んで貰えて本当に嬉しい~!感謝☆
09/02/26
こんもり綺麗に作って下さって嬉しい♪簡単良いですよネ☆感謝!
09/02/23
初シューですか!?メチャふっくらで美味しそう~♡感激です☆
08/12/05
チョコカスタード美味しそう~♡メチャ可愛いお写真に感激です♬
08/11/16
初シューに選んで貰えて嬉しい~☆こんもり綺麗で美味しそう♬♬
08/10/19
お子様とって凄く嬉しい~♬チョコカスタードも美味しそう~♡
08/10/05
初シューと思えない程ふっくら☆美味しそう♡メチャ嬉しい~♬♬
08/09/30
ふっくらコロンと綺麗♡喜んで頂けて嬉しいです♪本当に有難う✿
08/06/30
わぁ♡嬉しい!凄く美味しそう♪嬉コメントでご主人にも感謝✿❀
08/04/25
ふっくら~♡こんなに喜んで頂けて嬉しい☆こちらこそ有難う♬♬
08/04/07
嬉コメントに感激♡可愛いシュークリームが沢山☆本当に有難う!
08/04/06
粉糖!多いとチョッピリ危険ですよね(笑)本当にありがとう❤❤
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遅すぎだって?!! ごめんね~~m(__)mm(__)m
シュークリーム話題入り
★☆。.:*:・"゚★('-^v)おめでとう(v^-')★。.:*:・"☆★:
大昔に一度失敗して以来一度も作った事のないシュークリーム!
挑戦してみようかなぁ~・・・・
でもまた失敗したらどうしよう(T_T)
ななみぃちゃんが書いたコツ通りつくったら大丈夫だよね?!
きっと挑戦してみるねo(^^o)(o^^)o
ホント遅くなってごめんねm(__)m
来てくれてお祝い本当にありがとう~~❤❤
ウッヒャ~~ 全然遅くないよ~(★'v'p[Йё♪]q
ペコ母ちゃんもお仕事や色々と忙しかったでしょ~??
そうゆ~時はお互いサマンサ(๑´艸`)
お疲れ様だったよ~~☆
本当にありがとうネ!!
うふふ♥ 誰にでもあるシュークリームの失敗(爆)
一番初めに作った時は膨らまなかったな~~!!
なにこれ??円盤??ちゅーかクリーム入らなくない??
と、クリームつけて食べた覚えがあるよ∵:.(:.´艸`:.).:∵ぶっ
まぁ、それからも度々膨らまない事はあったんだけどネ☆ アハハ
うんうん、ペコ母ちゃん、器用そうだから大丈夫だよ~♬♬
機会があったら是非試してみてネ❤❤
本当に本当に☆⌒(*^-゜)v Thanks!!
さらに遅ればせながら・・・><だけど*
話題入り、
゚・:*:・。(〃・ω・)ノ *おめでとう*ヽ(・ω・〃)。・:*:・゚
ななみぃちゃんは駆けつけてきてくれたというのに、
私ってば・・・orz
シュークリーム美味しそう♥
もう10年以上作ってないなぁ・・・^^;
昨日もビアードパパでシュークリーム買って食べっちゃった♪
苺シューめっちゃ美味しかったよ❤
食べたばっかりなのに、ななみぃちゃのレシピ見てたら
また食べたくなってきたよ~☆
遅くなってゴメンネ~~!!!
お祝い、本当にありがCHU♪('ε゚人)*.+゜
メッチャ嬉しいよ~~☆☆☆
アハハ わかるぅ~~~
シュークリームって 結構作らないよね~(笑)
私も、作り出したら連ちゃんだけど、
そうじゃなかったら全然だもん(゚m゚*)プッ
そして・・・ビアードパパのシュークリーム
超ウメェーーーーよね!!!!
私も大すき~~~~(★'v'p[Йё♪]q
何なに~~~ 苺シューなんてあるの??
今時期限定だね!?
あぁぁぁ、是非食べてみたい~~~~♪^(→艸←*)
でも、近くにないので、ちょっと遠くのデパートに行かねばならない・・・
あぁぁぁぁ・・・・田舎って 田舎って。゚(゚´(00)`゚)゚。ぶひぃーん
もし、機会があったら作ってみてネ☆
プチシューにすると、何個出来たカナ?
25個くらいは出来たような~???
随分前で忘れちゃった(爆) 私もたまには作ろう~っと☆
この度は、つくれぽに対して、素敵なお返事いただいてありがとうございました!
*.・。`(●´▽`●)・*.。・
今まで、自分が知っているシュークリームのレシピで作っていたのですが、なかなか納得できる物ができなくて、切ない気持だったのですが、ななみぃさんのレシピでホントに救われました!!!
ななみぃさんのおかげで、また、お菓子作りの喜びに度が増しました(笑)
(つω<〃) ゚.:。+゚
ありがとうございました!!!
ななみぃさんのカスタードクリームも一緒につくりました。
しかもとっても簡単♪♪
かなりカンドウしました!!
また作らせてもらいますねー★
お返事がすっかり遅くなってしまってごめんなさい!!
遊びに来てくださって本当にありがとうございます♡
こちらこそ☆シュークリームを作って頂いてこんなに嬉しいコメント!!
メチャメチャ感激です*。♫.(('艸'〃))。♫.*
ナミリィさんのお役に立てた事がなによりも嬉しくって~~♬♬
本当に何とお礼を言ったらよいか!!
(人´∀`o):ぁ.*゜::リ.。:が..と*.ぅ゜:..(o´∀`人)
お返事がこんなに遅くなってしまって
本当にごめんなさい!!
こんな私ですが、これからもヨロシクお願いします★(*^-゜)v
遊びに来てくださって有難うございます☆
そして、シュークリーム作って下さったんですね~♡
カスタードクリームも一緒にですか☆
喜んで頂けて本当に嬉しいです(ω→ܫ←ω)
とっても嬉しいコメントに私も感動です~!
良かったら また作ってくださいネ♪
お返事がすごく遅くなってしまってごめんなさい。。
本当にありがとうございましたヾ(◕ฺˇ∀ˇฺ◕ฺ)シ♪
日記に遊びに来てくださり、ありがとうございました^^*
実は一回目のつくれぽ以来、何度焼いても失敗してしまって・・・。
色んなメンバーさんのシュークリームも見たのですが
やっぱりななみぃさんのレシピに落ち着きました♡
色々原因はあったと思うのですが、
オーブンから出すとしぼんでしまって
落ち込む日々でした(涙)
(でも味は美味しかったのでアイスをはさんだり、それはそれで楽しめました^^)
今思えば、焼き時間が足りなかったのですね。
うちのオーブンでは30分が適当だったようです。
今回は怖くて焼いた後も30分オーブン開けられませんでしたが
おそらく開けても大丈夫だったんですよね^^;
だんなも大喜びの出来上がりで
お店が出せる!とよくわからない事を言いつつ興奮していました^^;
あっという間に完売です(笑)
本当にななみぃさんに感謝です(*^▽^*)
これからもお世話になります!
ではでは~♡♡♡
こちらこそ、遊びに来てくださって
本当にありがとうございます(ω→ܫ←ω)
それなのに。。。お返事がカナリ遅くなってしまって
本当に本当にごめんなさい!!
シュークリームもリピれぽメッチャ嬉しかったです☆
シューも沢山焼いて 私のレシピで落ち着いてくださったんですか???
嬉しいコメントに感激です~~~♪^(→艸←*)
オーブンの癖ってナカナカ難しいですよね!
我が家のオーブンは焼きムラが出来てしまって(泣)
パンやケーキを焼く時は途中で天板を回してみたり。。
って、これは単に寿命でしょうか(゚m゚*)プッ
でも、メーカーによっても結構違うと思うので
色々研究して下さって私も参考になります☆☆☆
旦那様にもこんなに喜んで頂けて本当に
なんとお礼を言って良いか✽✽
こちらこそ、本当に感謝です!!
こんな私ですが、これからもどうぞ宜しくお願いします♥