お腹スッキリごぼうの酢の物の画像

Description

 きゅうりの酢の物にあきたので…ごぼうも加えてお腹スッキリメニューに(^O^)
お酒のお供に・箸休めとしての一品としても簡単に作れます♪

材料

2/3本
1本
☆砂糖
小さじ2/3
☆しょうゆ
小さじ2
☆酢
小さじ3
☆だしのもと(顆粒)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうはマッチ棒程度の細切りにして、熱湯で3~4分ゆでて冷ます。
    きゅうりもごぼうと同じぐらいの太さに切っておく。

  2. 2

    ☆の材料をボウルに入れて混ぜ(ちょっと味見して調味料を加減する)、その中に①のごぼうときゅりを入れてあえる

コツ・ポイント

☆の調味料は加減してくださいm(。_。)m
私は酸っぱいのが好きなので、お酢を多めに入れました。だしのもとは何でもいいと思うのですが、昆布だしを今回は使ってます。
きゅうりも1本では多いかもしれませんが、ボリボリいっぱい食べれてお腹満足の一品になりますよ(^O^)

このレシピの生い立ち

いつものきゅうりの酢の物にあきたので、ちょっと違った酢の物を作って食べてみたかったから(^_^;)
お腹スッキリメニューも考えているところだったので、今回の料理を作ってみました(*^_^*)
レシピID : 447327 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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なっつめぐ
蓮根と水菜も加えて、昆布茶で作ってみました☆美味しくてお腹満足♪

レシピ挑戦してくれてありがとう(^_^)私も作ってみますね♪