材料入れるだけ!簡単タイ風スープ
作り方
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1
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挽肉と火の通りにくい野菜を炒めます
(お好きな野菜でどうぞ)
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2
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火が通ったら水と残りの野菜、調味料を入れます。
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3
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最後にパクチーを投入!
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4
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味見をして、野菜も丁度良く火が通ったら完成です!
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コツ・ポイント
今回、野菜は人参の千切りのみです。
野菜を沢山入れる場合は、水分が出るので、調味料を足してください。
分量ざっくりしていてすみません…。味を見ながら、レモン汁を足したりと好きな風味にしてみてください^_^
野菜を沢山入れる場合は、水分が出るので、調味料を足してください。
分量ざっくりしていてすみません…。味を見ながら、レモン汁を足したりと好きな風味にしてみてください^_^
このレシピの生い立ち
パクチーが安かったので。
タイ風スープを作りたかったのですが、ナンプラー代わりに醤油とレモン汁で代用しました。
タイ風スープを作りたかったのですが、ナンプラー代わりに醤油とレモン汁で代用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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