キャベツと豚バラの塩ダレ蒸し
Description
塩ダレ味でご飯が進みます。蒸している間は手間いらずで他のメニューができます。
材料
(3〜4人分)
1/2個
200〜300g
酒 (お肉につける)
大さじ1
大さじ1
塩こしょう (お肉につける)
少々
大さじ2
★ごま油
大さじ1と1/2
★鶏がらスープのもと
小さじ1
★塩
小さじ1/2
黒こしょう(あれば仕上げに)
適量
作り方
コツ・ポイント
特にありません。豚バラはいつも薄切り肉で作りますが、ブロック肉でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。