かんたん!料亭風茶漬けの画像

Description

材料を混ぜるだけ!超簡単です!ご飯つくる時間がないときにどうぞ(^_^)

材料 (2人分)

2杯
まぐろの赤身
3切れくらい
適量
適量
適量
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
出し汁
適量
きざみのり
適量

作り方

  1. 1

    アボカド、きゅうり、マグロの赤身を一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに①とトロ、ごま油、醤油、めんつゆをうすめたものを加えよく混ぜる。その後、しらす、白ごまを加えさらに軽く混ぜる。

  3. 3

    写真

    お好みの出し汁を作っておく。私は地元のものを使いました(^_^)

  4. 4

    卵の黄身に醤油をかける。

  5. 5

    あつあつごはんに②をのせる。お好みできざみのりやわさびを加えてもおいしいです。

  6. 6

    ⑤のままたべてもおいしいですが、出し汁、卵の黄身をかけてもまた違う美味しさがあります。

コツ・ポイント

とくにありません笑

このレシピの生い立ち

料亭風のお茶漬けが家庭でもできないかな~とおもって作ってみました(^_^)ヘルシーで簡単で、さらっと食べれます(^_^)
レシピID : 4475372 公開日 : 17/04/16 更新日 : 17/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート