かんたん!料亭風茶漬け
作り方
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1
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アボカド、きゅうり、マグロの赤身を一口大に切る。
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2
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ボウルに①とトロ、ごま油、醤油、めんつゆをうすめたものを加えよく混ぜる。その後、しらす、白ごまを加えさらに軽く混ぜる。
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3
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お好みの出し汁を作っておく。私は地元のものを使いました(^_^)
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4
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卵の黄身に醤油をかける。
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5
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あつあつごはんに②をのせる。お好みできざみのりやわさびを加えてもおいしいです。
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6
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⑤のままたべてもおいしいですが、出し汁、卵の黄身をかけてもまた違う美味しさがあります。
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コツ・ポイント
とくにありません笑
このレシピの生い立ち
料亭風のお茶漬けが家庭でもできないかな~とおもって作ってみました(^_^)ヘルシーで簡単で、さらっと食べれます(^_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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