マッシュドパンプキントースト
Description
“マッシュドパンプキン”をバゲットにのせて、こんがりと焼いたおしゃれなオープンサンド！香ばしいくるみがアクセントに☆
キユーピー野菜レシピ
材料
（2人分）
作り方
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1
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今回は「キユーピーハーフ」を使います。
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2
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かぼちゃは種とワタを取り、さっと洗う。
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3
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<2>をぬらしたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで500Wの電子レンジで約3分加熱する。
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4
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<3>のかぼちゃの皮をむいて、熱いうちにフォークなどでつぶし、キユーピーハーフ小さじ1を加えて混ぜる。
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5
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バゲットに<4>をのせ、キユーピーハーフを線描きし、シナモンパウダーをふり、細かく砕いたくるみをのせる。
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6
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<5>をオーブントースターで軽く色づくまで焼く。
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コツ・ポイント
電子レンジとオーブントースターの加熱時間は様子をみて調節してください。かぼちゃを電子レンジから出すときは、やけどに充分注意してください。
このレシピの生い立ち
キユーピーハーフの卵のコクが、かぼちゃそのもののおいしさを引き立てます♪焼き目のついたキユーピーハーフが香ばしい味わい。朝食にもおすすめです。
キユーピー野菜レシピ
