パウンド型で卵蒸しパン
Description
卵蒸しパンが食べたくなって☆牛乳がなかったので、水を入れてみました。
材料
(パウンド型アルミ Sサイズ)
作り方
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1
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ボールに水、サラダ油、卵を入れ混ぜる。
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2
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ボールにホットケーキミックス、黒砂糖を加え、混ぜてパウンド型に生地を入れる。
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3
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鍋に4-5センチほどのお湯を入れ、鍋蓋に布巾を巻いて水滴が落ちないようにしておく。沸騰したら型を入れて15分蒸す。
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4
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竹串を刺して、くっついてこなければ完成。
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コツ・ポイント
粉を入れる前に、液体のものを混ぜておくとダマにならずに済みます☆
このレシピの生い立ち
アルミのパウンド型が余っていて、これでできたら簡単だなぁと思って作ってみたのがきっかけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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