サイコロステーキ

サイコロステーキ用の肉は解凍しておく。
もやしはよく洗ってザルにあげておく。
野菜は食べやすい大きさに切る。

ホットプレートを200度位に温め、中央で肉を焼く。周りに野菜を囲み、返しながら焼く。

サイコロ肉は6面をまんべんなく焼き、全体に火が通ったら塩胡椒をする。最後に醤油か焼肉のたれをかけて保温にし、召し上がれ。