ぶっかけゴマさばサラダそば
作り方
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1
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材料を準備します。
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2
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そばをゆでて水洗いし、皿に盛り付けます。
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3
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そばの上に、パックのサラダを盛り付けます。今日はベビーリーフですが、オニオンレタスサラダも相性がいいです。
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4
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サラダの上に、サバ缶を汁ごと盛り付けます。
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5
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ゴマドレッシングをお好みの量だけ振りかけ、そばつゆ少々と海苔を加えます。
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6
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よく混ぜてお召し上がりください。
(完成)
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コツ・ポイント
・サバ缶とゴマドレッシングの相性が決め手です。
・サラダから水が出ますので、味が薄いと思ったら、ドレッシングとそばつゆで調整してください。
・納豆を混ぜてもおいしい。
・うどんでも相性がいいです。
・サラダから水が出ますので、味が薄いと思ったら、ドレッシングとそばつゆで調整してください。
・納豆を混ぜてもおいしい。
・うどんでも相性がいいです。
このレシピの生い立ち
魚、野菜、麺類が不足していると感じたとき、居酒屋で"ゴマさば"がおいしかったことを思い出し、試しに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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